Descrizione
La Provola Bianca del Caseificio Brizzi è un formaggio a pasta filata tipico calabrese, prodotto artigianalmente con latte vaccino 100% calabrese. Si tratta di un prodotto genuino, spesso confezionato sottovuoto, noto per la sua consistenza compatta.
Ingredienti: latte vaccino intero (100% origine calabrese), caglio, sale, fermenti lattici.